Bg | Ru | En | De

Наслаждение для тела и души…

Тот, кто желает удовлетворить свой изысканный вкус интенсивными гастрономическими переживаниями, выберет хорошую русскую кухню и полюбит болгарскую.
Это точное место на радость ценителям: свежие местные фрукты и овощи, сочное тающее во рту мясо,все равно каким способом приготовленное -на гриле, печеное или тушеное,а также травы и специи, которые нигде в другом месте мира не имеют такой интенсивной вкусовой окраски. B добавок ко всему этому – слегка пикантные соусы или хорошо прoдуманные вегетарианские блюда.

Кулинарные факты:

В болгарском животноводстве больше всего представлено выращивание крупного рогатого скота и свиней. Исключительно широкая гамма предлагаемых мясных блюд однако заходит еще дальше – от традиционных блюд из ягнятины, козлятины и птичьего мяса до мягкой сочной отбивной из мяса водного буйвола.

Болгарские реки – одни из самых богатых рыбой рек в Европе – истинный рай для рыболовов. Больше о легендарной черноморской рыбе можете узнать здесь …
Различные характерные для Болгарии рыбы и мидии разводятся без дополнительной подкормки, притом в самом глубоком и экологически чистом черноморском заливе Дылбока.

Типично по-немецки звучит то,что болгары предпочитают из Овощей & Ко. Но капуста (включительно квашеная капуста), картофель, шпинат, горох и другие бобовые растения, а также лук и чеснок являются только небольшой частью расточительно пышного рога изобилия местных свежих продуктов. Чернослив, курага (также и в виде компота) служат основой для полезных, сладких как сахар аппетитных тартинок. Миндаль, каштан, инжир и арахис являются только одним из примеров завидных попурри других природных кулинарных удовольствий, которые вы можете отведать здесь совсем свежими …

Вы непременно должны больше узнать и о болгарском кислом молоке, брынзе, об уникальных помидорах и специях с неописуемо интенсивным вкусом из „страны долгожителей”.